Jatov je obec na Slovensku v okrese Nové Zámky. Súčasná obec Jatov vznikla v roku 1952 odčlenením od Tvrdošoviec. V obci Jatov je rímskokatolícky kostol sv. Vendelína z roku 1760. Legenda o vzniku názve obce hovorí: „Kedysi vraj bola pôda v týchto miestach